24 мая 2023г. наши ребята вновь побывали в Наноквантуме  детского технопарка «Кванториум ФОТОНИКА». Они   прошли мастер - класс «Молекулярная кухня. Фруктовые икринки".

     Мастер - класс по молекулярной кухне - это не только возможность научиться создавать потрясающие блюда, но и великолепный способ провести время с друзьями и близкими. Приготовление таких блюд - это настоящее шоу, которое никого не оставит равнодушным!

     Под руководством преподавателя участники мастер - класса самостоятельно создавали блюдо с помощью механизмов желефикации и сферификации продуктов. Вкус, цвет «фруктовых икринок" выбирали по своему желанию. В итоге фруктовые икринки» не только выглядели  потрясающе, но и имели  неповторимый вкус: поп корма, жевательной резинки, лепестков розы и даже фиалки.

     Если вы любите экспериментировать на кухне и хотите научиться чему-то новому, то мастер-класс по молекулярной кухне - это именно то, что вам нужно!

    Так же для участников мастер – класса  была проведена интересная, познавательная  экскурсия по Нано и Био Квантумам.